Danıştay Dördüncü Daire 

Kasapların satın aldıkları veya besledikleri canlı hayvanları kesim sonucu et, sakadat, deri haline getirmeleri durumu imalat olarak nitelendirilir. Ortalama Kar Hadlerinin Tespiti Hakkındaki Yönetmeliğin 32. maddesinde 'imal bir maddenin terkibini, vasfım, hassasım veya şeklini değiştirmek suretiyle işlenmesidir.' denilmektedir. Bu tarife göre, kasapların satın aldıkları veya besledikleri canlı hayvanları kesim sonucu et, sakadat, deri haline getirmesi ile canlı hayvan vasfı, şekil değiştiğinden bunun ortalama kar haddi esası uygulaması bakımından 'imalat' olarak nitelendirilmesi yerindedir. Esasen ihtilaf konuşu yılda uygulanması gereken 15.11.1986 günlü ve 19282 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan ortalama kar haddi cetvelinde, kasapların yanısıra sakadat, pastırma, salam, sucuk ve sosis satışım yapanlar için ayrı pozisyonlarda ortalama kar haddi oranları yer almaktadır. Kasaplar için imalat sözcüğünün bu mamullerin imalini tarif ettiğini söylemek bu düzenleme tarzına göre mümkün değildir. Davacının perakende satışlarına ortalama kar haddi cetvelinin 01.010 pozisyonundaki imalatçı sütun'u için belirlenen nisbetin uygulanmasında kanuna aykırı bir husus yok iken; Vergi Mahkemesi'nin, tespit edilen fark matraha alım satım sütunundaki %11 nispetinin uygulanması gerektiği yönündeki kararında yasal isabet bulunmamaktadır. Açıklanan nedenlerle, Vergi Dairesi temyiz isteminin kabulüne Vergi Mahkemesi kararının bozulmasına oybirliğiyle karar verildi.