Danıştay Dördüncü Daire
Ekmek imalinde, un çuvallarının yüklenmesi ve boşaltılması esnasında ve imalat sırasında dökülme, bozulma, yanma ve buna benzer nedenlerle meydana gelebilecek firenin %3 civarında kabulü ve buna göre hesaplama yapılması gerekir. Davalının ortağı bulunduğu ........ Fırıncılık imalat ve Ticaret Adi Ortaklığı'nın,uyuşmazlık konuşu döneme ilişkin defter ve belgelerinin incelenmesi sonucunda saptanan matrah farkım aynen takdir etmeyen Takdir Komisyonu kararma karşı yapılan itirazı red eden itiraz Komisyonu kararım; inceleme elemanınca ortaklığın imale sevk ettiği un miktarından, un çuvallarının yüklenmesi ve boşaltılması esnasında ve imalat sırasında dökülme, bozulma, yanma ve buna benzer nedenlerle meydana gelebilecek zayiat gözönüne alınmadan hesaplama yapıldığının anlaşıldığı, oysa belirtildiği gibi ekmek imali işinde meydana gelen firenin %3 civarında olduğunun geçmiş olaylar nedeniyle bilindiği, ayrıca incelemede yıl içinde imal edilen ekmek gramaj ve fiyatlarının meydana gelen değişiklikler, Kütahya Belediye Başkanlığı'ndan alınan bilgiye paralel olarak gözönüne alınmamış olduğundan, incelemenin, ortaklığın gerçek durumunu yansıtmadığı, bu itibarla, Takdir Komisyonu'nca verilen kararın yerinde olduğu gerekçesiyle onayan Temyiz Komisyonu kararı, aynı gerekçe ve nedenlerle Dairemizce de yerinde görüldüğünden, vergi dairesince açılan davanın reddine oybirliğiyle karar verildi.