Danıştay Onüçüncü Daire

Koyun ve kuzu etinin kemikli ağırlığından indirilecek fireler hesaplanırken, düşülecek yağ firesi, bekleme ve kan firesinin, kemikli kısmı düşüldükten sonra kalan kısma uygulanması gerekir. Sığır kemikleri ayrıca satılabileceğinden bu ette kemik firesinin söz konuşu olamayacağı, koyun ve kuzu etinin kemikli ağırlığından indirilecek fireler hesaplanırken önce yağ firesinin, sonra %5 bekleme ve kan firesinin düşülmesi gerekeceğe, koyun ve kuzu etinin asgari satış fiyatının 20 lira olduğu, uygulamada ise tarhın geçersiz kaldığı, yani satış fiyatının serbest kaldığı, bu nedenle değerlendirmede 20 liranın esas alınmasında yerindelik bulunmadığı yolundaki davacı iddiaları, dava konuşu kararın ilgili hüküm fıkralarının kusurlandıracak ve bozulmasını sağlayacak nitelikte görülmediğinden, davanın bu matrah farklarına ilişkin kısminin reddine, 31.347 kg. sığır etinin fatura ile satılan 8.975 kg. lık kısmına uygulanan fire ilgili davacı iddialarına gelince; 31.347 kg. sığır etinin fatura ile satılan 8.975 kg. lık kısmı, kemikli olarak satıldığına ve faturada gösterilen miktar satılan hakiki miktarı göstermediğine göre bu miktarın, etin tamamından düşülmesi ile kalan kısma fire uygulanması gerekirken, faturalı satılan etin de kan ve kemik firesi vereceğinden bahisle tamamına fire uygulanması mükerrerlik doğuracağından, davanın bu matrah farkına ilişkin kısminin kabulü ile dava konuşu kararın ilgili hüküm fıkrasının bozulmasına oybirliğiyle karar verildi.